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用土豆做的山西美食都有哪些?

南昌晚报
2021/7/22 15:48:59
用土豆做的山西美食都有哪些?

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匿名 提交回答
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  • 风消斜雨

    2021/7/25 1:40:23

    读大学时,学校附近的炸土豆,店家是只卖土豆这一样的,我每次去时都点的微辣味,土豆是要的时候一份份做的,在一个大圆浅锅里是炸好了的土豆,说好想要的口味后,店家就会从大锅里舀一份土豆出来放到一个小锅里放油重新炒一遍,期间加入这个调味料,几分钟后,一份自己想要的土豆就出炉了,土豆被炸得金黄,咬一口表面很酥,但吃到内里又粉粉的,散发着土豆特有的香味,又因为调味的关系带着点微辣,特别美味。

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